De wereld Draait Door opent Pop-up restaurant

10-11-15, 14:40 Geschreven door Pieter Jongsma

Recht tegenover de studio van De Wereld Draait Door, op het Westergasterrein in Amsterdam, opent DWDD samen met Robert Kranenborg op 3 december een tijdelijk restaurant.

Op het vijf gangen-menu staan 'gerechten uit de haute cuisine die op bijna geen enkele kaart meer zijn te vinden, omdat het vakmanschap ze te maken vaak ontbreekt.' Met deze woorden wordt Kranenborgs rubriek in DWDD steevast ingeleid.

Speciaal voor dit restaurant selecteert Robert Kranenborg een aantal gerechten die hij de afgelopen jaren met topchefs uit Nederland en Vlaanderen voor DWDD maakte. Bijzondere, spectaculaire en bijna vergeten culinaire klassiekers.

Het restaurant popt up in het Machinegebouw en is van 3 tot en met 22 december iedere dag open vanaf 18.00 uur. Op vrijdag, zaterdag en zondag ook voor de lunch geopend vanaf 12:00 uur met hetzelfde menu. Het vijf gangen-diner kost € 79,95. Reserveren kan nu via de website www.vara.nl/dwddpopup

De eventuele winst van het DWDD Pop-up restaurant gaat naar de Antoni van Leeuwenhoek Foundation.