Rotterdamse topchef Terry Priem maakt Songfestival-kookboek

09-04-21, 11:25 Geschreven door Daniël Schalk

De Rotterdamse chef-kok Terry Priem heeft een kookboek gemaakt rond het Eurovisie Songfestival. In het boek Smaak van Rotterdam staan 41 lokale specialiteiten uit de deelnemende landen. Terry Priem heeft de gerechten een Rotterdams sausje gegeven. Smaak van Rotterdam verschijnt op vrijdag 16 april.

Het kookboek telt nog 41 landen, omdat het is gemaakt voordat Wit-Rusland vorige maand werd gediskwalificeerd en Armenië zich terugtrok. Er staan ook interviews in met onder meer zangeres Shirma Rouse en kunstenaar Tymon de Laat. Burgemeester Ahmed Aboutaleb heeft het voorwoord geschreven.

Smaak van Rotterdam is nu te bestellen via uitgeverij Kyosei.